Bıldırcın Dolması

6 adet Bıldırcın 2 adet Kuru Soğan ( İnce kıyılacak) 1 çay bardağı Badem ( Kabukları Soyulmuş ) 2 Su bardağı Pirinç ( Sıcak suda, Tuz ve Limon ilavesinde yarım saat demlenmiş ve...

Bir Anne Kurabiyesi Fındıklı Kurabiye

Bir avuç pudra şekeri (yani ölçü verecek olursak bir su bardağına takamül etmeketedir.) 1 avuç dövülmüş fındık, 1 paket yumuşak margarin, 1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un...

Kayısı Kurusu Yemeği

2 kase kuru kayısı 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı yağ Kayısı kurusu yemeği hazırlanışı için ilk olarak kayısıları ılık su ile güzelce yıkıyoruz. Yıkanan kayısıları tencereye alalım ve üzerini...

Kıymalı Patates Yemeği

Kıymalı Patates Yemeği Malzemeleri; 1 adet orta boy soğan 300 gram kıyma 2 yemek kaşığı salça 3 orta boy patates 3-4 diş sarımsak tuz pul biber kimyon   Kıymalı patates yemeği için ilk önce 300 gram kıymayı çok az...

Pudingli Kurabiye Tarifi

Pudingli Kurabiye Malzemeleri; 100 gram margarin 1 paket puding 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 paket kabartma tozu un   Bir kap içerisinde margarin, sıvı yağ ve yumurtayı iyice karıştırın. Pudingi, kabartma tozunu ekleyip...

Karnıyarık Tarifi

4 adet patlıcan Bir baş soğan 300 gram kıyma Bir yemek kaşığı salça İki diş sarımsak İki adet domates İki adet Yeşilbiber Patlıcan etli yemeklerle en iyi uyum sağlayan sebzedir. Farklı şekillerde et ile buluşan patlıcan...