Aydın'ın en meşhur yemeklerinden olan Aydın işi sıkma tarifi ile sizlerle birlikteyiz. Lezzetli ve besleyici sıkmaları hazırlayarak derin dondurucuya koyabilirsiniz. Böylece aniden gelen misafire "ne pişirsem" diye düşünmezsiniz. Dolaptan çıkardığınız sıkmaların üzerine salçalı sosu hazırlayarak üzerine de sarımsaklı yoğurdu...
Akşam yemekleri için mükemmel et yemekleri yapıyoruz. Ülkemizde e yemeklerinin yanına pilav olmazsa olmazdır, ancak pilav dışında, en az pilav kadar yakışan tarifler de var. Hemen hemen hepimiz et yemeğinin yanına ne yapılır diye düşünür dururuz. Bugün sizlere ana...
Her yörenin kendine özgü yemek tarifleri vardır. Egenin incisi İzmir’inde en meşhur yemeklerinden biri de köftedir. Bugün sizlere İzmir Köfte tarifi vermek ve sofranızı güzelleştirmek istiyoruz. Köfte akşam yemeği için hazırlanabilecek en lezzetli menüler içinde yer alır. O halde hemen mutfağa....
Kalabalık aileler için masal gibi bir yemek tarifi diyebiliriz. Ana maddesi tavuk suyu ve tavuk olan islama tarifi ile karşınızdayız. Banduma da denilir yöresi olan Kastamonu da. Adının garip olduğuna bakmayın. Benim diyen birçok yemekten daha besleyicidir kendisi:) Soğuk kış...
Fırında köfte birçok kişiyi kurtarıcı bir yemektir. Karışık sebzeleri gözlere hitap ederken, sebze aromalı köftesi de damaklara hitap edecektir. Bu enfes fırında köfte patates tarifi için köfteleri daha önceden yapıp dondurucuya atabileceğiniz gibi, bir gün önceden de yapabilirsiniz. Böylece...
Köfte tarifleri denilince akla ilk olarak anne köfteleri gelir. Köfte hem pratik, hem lezzetli hemde besleyici bir yemektir her zaman. Acil misafirde hızır gibi yetişen kurtarıcı da diyebiliriz kendisine:) Eee bu kadar çok özelliği olan bu nefis lezzeti öğrenmeye...
Yeni yıl kapımıza dayandı. Mutfaklarda ise bir yılbaşı klasiği olan hindi tarifi ve nasıl pişirilir sorusunun cevabı aranmaya başlandı. Sizlerle paylaşacağımız tarif ile yılbaşı masası ortasında görkemiyle duracak hindi heybeti ve lezzeti ile misafirlerinizi mest edecektir. Pişirmesi emek isteyen...
Cağ kebabı denilince akla Erzurum gelir, ancak ülkemizin hemen hemen her yerinde sevilir, bu nedenle de hemen hemen her yörede yapılır. Bende bugün cağ kebabı tutkunları için yapabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum. Cağ Kebabı Malzemeleri Bir tane kuzu budu 1 tane büyük...
Döner dürüm hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzettir. Bugün sizlere evde döner dürüm yapma imkanı verecek bir tarif paylaşacağız. Döner Dürüm Malzemeleri 1 paket hazır döner yaprağı 2 tane yeşil sivri biber 2 orta boy domates 4-5 tane kornişon turşu Tane ev yufkası veya hazır...
İskender tutkunları için Evde İskender Kebap Tarifi vereceğiz. Ben etini hazırlayamam diyenler için hazır döner yapraklarından yapılan pratik bir tarifi paylaşacağız. Evde İskender Kebap Tarifi Malzemeleri 1 paket hazır döner (pişmemiş oluyor) 2 tane tırnak pide 2 büyük domates 1 orta boy kase yoğurt 2 tepeleme...

Öne Çıkan Yazılar