Ana Sayfa Balık Yemekleri

Balık Yemekleri

Balık yemekleri ve balık yemek tarifleri

Balık sağlığımız için olmazsa olmazlardandır. Malumunuz her balığın ayrı bir mevsimi vardır. Hamsinin de tam mevsimi, gelin şimdi birlikte çıtır çıtır hamsi tava tarifini birlikte görelim. Kızgın yağa atılınca cosss sesi kulaklarınızı, mis gibi kokusu damaklarınız mest edecek. Hamsi masalarımızı...
Küçükten büyüğe kimsenin hayır demeyeceği bir sofradır balık sofrası.  Buğulaması, mangalı, kızartması tavası hemen hemen her şeyi yapılır. Tam da balık mevsimindeyiz. Balık tamam, ancak balığın yanına ne yapılır sorusunun cevabı da hiç kolay değildir. Gelin birlikte balıktan önce hangi...
Kış mevsimiyle birlikte balık sezonu da açıldı. Bugün sizlere fırında balık tarifi vereceğiz. Evde balık kokusunu hiçbir bayan istemez, bu nedenle fırında hazırlanan balık tarifleri ister. Bizde bugün sizlere en lezzetli balıklardan olan fırında levrek tarifi vereceğiz. Acil misafiriniz...
Havanın soğumasıyla birlikte balık mevsimi de başladı. Bu nedenle bugün sizlere fırında balık tarifi vermek istiyoruz. Fırından çıkmış çıtır çıtır bir balığa kim hayır der ki? Bence hiç kimse:) İşte sizler için verdiğimiz nefis fırında balık tarifi… Fırında Balık Malzemeleri Orta...
Havaların soğumaya başlaması ile balık tüketimi de artmaya başladı. En lezzetli balıklar arasında olan fırında çupra tarifi vereceğiz. Bu şekilde yaptığınızda tadına doyamayacağınıza garanti veririm. Çupra Tarifi Malzemeleri 3 tane orta boy çupra balığı 4 küçük boy patates 5 tane yeşil biber 4 tane...

Palamut Pilaki Yapımı

Palamut Pilaki için gerekli malzemeler 2 adet halka şeklinde dilimlenmiş palamut 3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı su 3 Orta boy domates 3 orta boy soğan 4-5 tane defne yaprağı 3-4 adet tane karabiber Yarım demet maydanoz(yaprakları ayıklanmış) 1 limon Yeteri kadar Tuz Kışın en önemli besin kaynaklarından biri...

Balık Pilaki

2 büyük boy palamut 3 adet halka dilimlenmiş kuru soğan 3 adet büyük boy domates 8-9.diş bütün sarımsak 1 demet ince doğranmış maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke Temizleyip halka halka doğramış olduğunuz balıkları güzelce yıkayın ve kenarlı bir balık...
4 adet iri Patates İki kahve fincanı sıvı yağ iki adet haşlanmış Enginar Göbeği 2 çay bardağı Limon suyu 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı Tereyağı 6 Çorba kaşığı Mantar 1 bağ kıyılmış Maydanoz 6 adet Levrek ( 100 gr lık Filato çıkarılmış ) Osmanlı lezzet duraklarında...

Sebzeli Balık

1) 1 kilo kefal 2)23 baş soğan 3)3 adet patates 4)3 adet sivribiber 5)1 küçük demet maydanoz 6)1 adet limon ve iki adet domates 7)1 tatlı kaşığı salça En Güzel Sebzeli Balık Tarifi Kefal balıkları(isterseniz başka bir balık da kullanabilirsiniz), yıkanır, kılçıkları(üzerindeki kılçıklar) ve pulları alınarak güzelce...

Tavada Somon Balığı

Kişi sayısına göre dilimlenmiş somon balığı 1 adet orta boy patates 1 adet soğan kırmızı toz biber tuz kekik tuz Derya kuzusu somonlar... Dilimlenmiş somonlarımı güzelce yıkayıp her iki tarafını da yağlıyoruz. Eğer balıklar 1 gece önceden alınırsa limon, yağ ve tuzla birlikte 1 gece bekletebiliriz. Böylece...

Öne Çıkan Yazılar