Zeytinyağlı denilince sarmadan sonra ilk o gelir akla. Ne mi? Tabi ki barbunya, barbunya nasıl yapılır diyenler için barbunya tarifi vereceğiz. Tadı damaklarda kalacak bu nefis tarif yemek tarifleri arasında en çok aranılan tariftir. İşte tarifimiz… Barbunya Nasıl Yapılır? Diyenler...
Lokantada Kuru fasulye yemeye kalktınız mı, uzun kuyrukları da beklemek zorundasınız demektir. Çünkü bazı lokantalarda kuru fasulyeyi o kadar mükemmel yapıyorlar ki, kuyrukta saatlerce beklemenize inan değer. Bizde bugün sizlere tereyağlı pirinç pilavı ve cacığın yanına yapacağınız kuru fasulyenin...
Köftesi İçin; Yarım kilo tavuğun göğüs eti veya ince çekilmiş kıyma Bir baş kuru soğan Bir bardaktan biraz az un 3 yemek kaşığı biber salçası Bir miktar kimyon Bir miktar tuz İç Harcı İçin Malzemeler; 400 gram az yağlı kıyma Beş tane kuru soğan 150 gram az robottan çekilmiş...
2 su bardağı bulgur 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon yarım demet maydanoz yarım demet dereotu taze soğan, taze nane nar ekşisi yarım çay bardağı yağ yarım çay bardağı limon Bulgur...
1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 1 kg kuru fasulye Yarım kilo parça dana eti 3-4 adet biber Tuz Bir gün önceden kuru fasulyemizi bir tencerede ıslatıp şişmesi için bekletiyoruz. Ertesi gün düdüklü tenceremizin içine 1 soğanı rendeleyip sıvıyağ döküp pişiriyoruz. Ardından salçayı...
500 gram nohut 500 gram havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 1 baş kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker   Havuçlu nohut yemeği tarifi için 500 gram nohut'u geceden ıslatalım. 1 gün sonrasında ise yemeği yapmaya başlamadan önce ıslanmış nohutları süzeriz ve...

Öne Çıkan Yazılar